為什麼餐廳賣的肉比較好吃？料理專家傳授：3種切肉法、6種調料味，輕鬆軟化肉質
這樣做才好吃！美味肉料理的3大要素想要做出柔軟多汁的肉料理，從烹調的第一階段「切肉」就很重要。讓料理專家來傳授你切肉的要點吧！讓肉質更美味的方法①切斷肉類的纖維肉的組織由以蛋白質為主成分的細小纖維形...
「太早起床」竟讓你的乾癢好不了？！早睡晚起、自製潤膚膏...學中醫師私房「止癢7妙招」
photos放大顯示寒流還沒來，但皮膚卻超有感，乾巴巴的像缺水的花般好難受，即使擦了乳液還是超乾癢？究竟想要擺脫惱人的「冬季癢」症狀，該怎麼做才對？中醫師表示，其實只要用對方法，依照個人體質問題，妥善調...
秋天掉髮量竟是春天4倍！減少掉髮，藥師告訴你：從「洗對頭髮」開始
photos放大顯示入秋之後，你也發現「掉髮」的情形似乎更加嚴重了嗎？日本醫學博士根來秀行指出，秋天的掉髮量是春天的4倍，也是一年之中掉髮最多的季節，且入冬後氣候乾冷，亦是掉髮的高危險期！市售許多保健食...
給50歲的自己》「自己想怎麼死，自己決定！」資深禮儀師從一本「半生曆」得到的人生啟示：超越死，才能思考何謂活
photos放大顯示神清氣爽的彭大維老師坐定後，談及第三人生規劃有如展翅之雄鷹；他的三昧真火是對生之歡愉、死之豁達，以及活在當下的爽朗！同時，他是「畢業」的禮儀師，即將「執業」的病人自主權利法的老師，遊...
「胃」出問題，竟也會讓你咳嗽、喘到不行！氣喘治療權威李岡遠，教你分辨氣喘與感冒
photos放大顯示在台灣，氣喘是一種相當常見的慢性呼吸道疾病，若依台灣的氣喘盛行率15％換算，全台約有200萬氣喘人口，氣喘雖然常見，卻也伴隨著猝死風險。雙和醫院研究副院長李岡遠，是亞太呼吸醫學會（APSR）...